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Torta de Batata com Frango Cremoso

Que tal preparar uma torta de batata com frango cremoso para hoje?
É de fácil preparo!

Você irá precisar de:

• 1 copo e meio de leite
• 5 batatas médias cozidas em pedaços
• 2 xícaras e meia de trigo
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1/2 xícara de óleo
• 5 ovos
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de fermento em pó


Despeje o leite no liquidificador junto com as batatas e bata-os por meio minuto. Em seguida coloque todos os outros ingredientes e bata-os por 3 minutos e por último o fermento. Em uma forma untada com margarina e farinha de trigo despeje metade da massa em uma assadeira retangular de 30 centímetros.


Para o recheio:


• 500 g de frango cozido temperado e desfiado
• 1 lata de milho verde
• 1 xícara de presunto picado
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres de amido de milho
• 3 batatas cozidas e picadas
• 200 g de queijo fatiado
• Tempero a gosto como cebola, cheiro verde, pimentão, azeitona e orégano.


Coloque o creme de leite, as batatas, amido e os temperos no liquidificador e bata por 1 minuto. Em uma panela já com o frango e o milho despeje todo o conteúdo do liquidificador na panela e leve ao fogo mexendo até formar um creme e soltar da panela. Ainda coloque-o na massa reservada já na forma.
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